همس الامارات
عدد المساهمات : 124 تاريخ التسجيل : 19/01/2011
| موضوع: حلــآ الـ Chocolate Romance الإثنين يناير 24, 2011 6:11 am | |
| لتطبيق الحلى نحتاج الى :3 جلكسي سادةقطعة صغيرة كيك شكولاتةقليل من صلصة التوفيقليل من صلصة الشكولاتة السائلةحبة فراولةقطعة شكولاتةغصن نعناع ورق مشمع أو ورق زبدةطريقة التحضير :* نسيح الجلكسي في حمام مائي , ثم نصبه في كيس بلاستيك ونقص طرف الكيس بالمقص ( فتحة صغيرة جدا")..ثم نسكب الشكولاتة على الورق المشمع بواسطة الفتحة ,, ونرسم به الشكل التالي ..* نتركه يبرد قليلا" ,, وقبل أن يتصلب ,, نجمع طرفي الورق حول بعض لتشكل دائرة بهذا الشكل ..نثبت الورق بالشريط اللاصق كما في الصورة ,, وندخله الفريزر لمدة ربع ساعة ..* نخرج الشبك من الفريزر ,, ثم نزيل الورق منه بكل حذر وحرص ,, ويكون بهذا الشكل ,,,نقص الكيك بمقاس أصغر من شبك الشكولاتة ,, وندخله في الدائرة ..نصب صلصة التوفي على الكيك .. وعلى الطبق ,, ونصب فوق التوفي صلصة الشكولاتة ....نكمل تجميل الطبق بالفراولة وقطعة الشكولاتة وغصن النعناع ...الشكل النهائي | |
|